Hamburgueria em SP mistura tradição com criatividade em pratos autorais

Localizado no coração de Moema, Burguê se destaca misturando tradição das hamburguerias com pratos autorais

 

O Burguê, tem se tornado um espaço que traz a experiência das hamburguerias atreladas ao cardápio irreverente que formam a personalidade do local. Rafael Owens, proprietário do estabelecimento é quem assina os pratos, sempre trazendo a criatividade e a boa qualidade para os clientes. 

Rafael brinca que o Burguê oferece um serviço onde o hamburguer “cabe na boca e enche a barriga”. Um dos mais conhecidos pratos da casa é o Lanche BURGUÊ – feito com hamburguer da casa (100% fraldinha), queijo cheddar, cebola caramelizada e bacon desfiado. A ideia do Bacon desfiado veio da necessidade de fazer com que a iguaria continue presente no prato e não saia tudo de uma vez em uma única mordida.

Além do hamburguer que carrega o nome da casa, o espaço conta com o Burguê Dog, finalista do concurso Pullman e que leva em sua composição ingredientes como salsicha artesanal de carne bovina, cebola caramelizada, bacon desfiado, queijo cheddar e maionese de ervas no pão de brioche, um hot-dog com um estilo bem paulistano. 

Ainda no passeio pelo cardápio da hamburgueria, a casa possui o “Pão de Mel da Vovó”. A criadora do prato é a avó de Rafael, uma senhora de 83 anos que realiza todo o preparo de um jeito único.

O Burguê é um espaço que promete muita confortabilidade, até mesmo para os bichinhos, com a área Pet Friendly, onde os pets podem ficar em um espaço exclusivo ou até mesmo, caso queiram, podem entrar na casa e comer ao lado de seus bichinhos. 

Além de Moema, o Burguê também conta com um espaço dentro do Estádio do Morumbi. O cardápio de lá é adaptado para os torcedores do tricolor, com pratos como Tri Mundial (pão, queijo e carne), o M1TO, uma homenagem ao goleiro Rogério Cenni (pão, carne, maionese, bacon desfiado e cebola caramelizada) e por fim, o icônico Leônidas que é conhecido também como diamante negro, nessa homenagem ao jogador que inventou o lance de bicicleta, temos pão, carne, queijo, maionese, alface e tomate. 

As novidades não param por aí, ainda esse ano Rafael pretende implantar o hamburguer do mês, onde a cada 30 dias um novo membro será integrado ao cardápio da hamburgueria. 

Saiba Mais:

Funcionamento: De terça a Domingo  

Horário: das 17h até as 23. Aos sábados, das 12h até às 23h. 

Endereço: Av. Miruna, 51 - Moema, São Paulo – SP 

Fonte: Assessoria de Imprensa