Maior evento de chocolate do Brasil, o Chocolat
Festival chega a São Paulo e reúne num só lugar toda a cadeia
produtiva do cacau.
Entre os dias 12 e 14 de abril, além da grande
exposição e venda de chocolates de Origem, Premium, Gourmet e outras, o
festival tem programação completa com experiências sensoriais, uma série de
atividades culturais, exposição de arte, cursos e palestras.
Instalado no Pavilhão da Bienal, no Parque
Ibirapuera, o evento recebe grandes nomes nacionais e internacionais
do universo do chocolate e conta ainda com dois espaços de cozinha – Show e
Kids – onde o público pode ver o preparo de receitas ao vivo, executadas por
grandes chefs, e workshops de gastronomia.
Idealizado pelo baiano Marco Lessa, eleito em
2016 e 2018 uma das 100 personalidades mais influentes do agronegócio no
Brasil, o Chocolat Festival teve sua primeira edição em 2009, em
Ilhéus, e desde então marca o calendário turístico da cidade, considerada a
capital do cacau e eternizada pelas obras de Jorge Amado. Após grande
sucesso, o evento chegou à Belém do Pará em 2013, e já reuniu mais de
420 mil visitantes nas 15 edições realizadas nos dois maiores Estados produtores
do fruto.
Foram anos de recuperação após o desastre causado pela
praga Vassoura de Bruxa, que comprometeu as plantações em Ilhéus há trinta
anos. Graças ao trabalho de pessoas como o Marco, com projetos como o Chocolat
Festival, o Brasil é hoje um dos grandes produtores de cacau de
qualidade, com mais de 70 marcas de chocolate de Origem, criadas nos últimos
dez anos.
Para Maiores Informações sobre o
Chocolat Festival, acesse o site:
https://saopaulo.chocolatfestival.com/
Chocolat Festival São Paulo 2019 Dias 12, 13 e 14 de abril Pavilhão da Bienal – Av. Pedro Álvares Cabral, s/n |
Fonte: Assessoria de Imprensa
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