Restaurante Muza apresenta novidades no Cardápio

Inspiradas na culinária italiana, casa oferece nove criações a partir de março!

Com um ano recém-completo em janeiro, o Muza se consolidou na Vila Nova Conceição por sua cozinha democrática e sofisticada, dedicada à culinária italiana, e seus bem-feitos drinks que costumam reunir amigos, casais ou famílias inteiras. 

Em 2019, Gustavo Bunemer, proprietário da casa, apresenta nove novas criações que vão de entradas a sabores de pizzas para agradar a todos, desde quem prefere uma refeição mais leve a quem não abre mão de uma massa bem caprichada.         

      

Na seção de entradas, o Muza apresenta o seu Tartar de Atum – gergelim, cebola roxa, pimenta dedo de moça, abacate e rúcula, acompanhado com torradinhas – R$59; e o Polvo a Galega – polvo laminado, batata bolinha assada e páprica picante, acompanhado por pães – por R$67. Para massas e risotos, os itens inéditos são Spaghetti Vegano – abobrinha e cenoura laminados, cogumelos e tomate cereja – R$52 o Risoto de Polvo – Polvo, vinho branco e parmesão – por R$80; e o Ravioli di Mozzarela di Búfala – ravióli recheado com mozzarella di búfala ao molho pomodoro – R$66.          

    

As novidades em pratos especiais são Caçarola de Frutos do Mar – peixe, lula, camarão, polvo e banana da terra, acompanhado com arroz de couve flor – por R$98; e Ossobuco com Risotto Milanês – ossobuco marinado cozido lentamente, acompanhado por risoto milanês – R$75. Em pizzas, a casa passa a oferecer Da Vila – pesto de manjericão, mozzarella di búfala, abobrinha, parma e tomate assado – por R$58, a Pepperoni – molho de tomate da casa, mozzarella e pepperoni – R$56 e a Broccoli – molho de tomate de casa, mozzarella, broccoli marinado e pancetta – R$57.      

        

Já na parte de coquetelaria o Muza oferece os drinks Porto tônica – vinho porto branco, tônica e limão siciliano – R$38, o Clericot – vodka, Triple Sec, sidra, carambola, maça  verde e laranha bahia – por R$35, o Xeque Matte – Sake, xarope de açúcar, suco de limão tahiti e mate – por R$30 e o Bomberinho – cachaça branca, grenadine e limão tahiti – por R$28. 

Sobre o Muza

É na esquina da Rua Bueno Brandão com a Rua Antônio Afonso, na Vila Nova Conceição, que o restaurante Muza funciona oficialmente desde o dia 15 de janeiro de 2018. A casa idealizada por Gustavo Bunemer tem chamado a atenção da região no seu almoço e jantar, de menu italiano. O projeto, que nasceu com o objetivo de reunir suas turmas e moradores do bairro em um restaurante de localização agradável e espaço aconchegante, traz seu conceito no nome, que brinca com a sonoridade da palavra mussarela, tornando-a a ‘musa’ inspiradora do local.

Informações - Muza

Endereço: Rua Bueno Brandão, 80 – Vila Nova Conceição – São Paulo – SP
Telefone: (11)3044-3822

Horário de Funcionamento:

- Terça a quinta: das 12h às 15h / das 19h às 23h
- Sexta: das 12h às 15h / das 19h às 00h
- Sábado: das 12h às 00h
- Domingo: das 12h às 23h

Capacidade: 110 lugares

Forma de pagamento: Aceita dinheiro e os cartões Visa, Master, Dinners, Amex e Redeshop
Valet: R$23
Instagram: @muzarestaurante
Acessibilidade / Wifi

Fonte: Assessoria de Imprensa